新宿御苑「Will(ウィル)」のニクニクしいハンバーグ

今日はジュエリーブランド『AOZ』のデザイナー、アレックスと新宿御苑にある

『ハンバーグウィル』でLunch。

ハンバーグで有名なこちらのお店、いつも大人気で行列ができてるんだけどね。

さすがに結構激しい雨だったので並ばずに入れました。

orderしたのは
「粗挽きブラックペッパー」のハンバーグ。
ソースはデミグラス・クリームマスタード・柚子胡椒から選べてデミグラスをチョイス。
あっ、あと無料の温泉玉子ね。(これはうれしい！)

こちらのハンバーグの特徴、それは岩手県銘柄豚に指定されている
「岩中豚」
を100％使っているところ。

一口食べるとあふれる肉汁と、いかにも肉を食べてる…っていうニクニクしさが特徴です。

ブラックペッパーは上に振りかけてある程度かな…って思ったら大間違い。
しっかり中にすりこまれていました(笑)

ペッパー特有の強い刺激と濃厚で旨味溢れるデミグラスソース、そしてそれを滑らかにする温玉のコラボレーション！

行列の理由もわかるよね。

アレックスとは仕事のジュエリーについてゆっくり話せたよ。

右手のリングを借りてちゃっかりつけてみると…

でっかいスイスブルートパーズ、そして周りにはダイヤが！！

かなり巨大だけど自分のアイコンになるリングかなり気になります。

ある程度年齢を重ねていくと、新品のジュエリーよりも使い込んで自分の体の一部になったものの方がカッコよく見えるんだよなぁ。

ちなみに右手のブレスレットは前にもらったAOZのもの。

ジュエリーってほんとその人の好みがわかるからおもしろい。

特に洋服よりもずっと長い間身につけるものだからこだわり抜きたいよね。

AOZではフルオーダーも受けつけているので、欲しいジュエリーが見つからない…

Only oneのジュエリーが欲しい…って人は問い合わせてみてね！！

アレックスがカッコいいジュエリー作ってくれます（笑）

【ハンバーグウィル】

東京都新宿区新宿1-3-8 ＹＫＢ新宿御苑ビル１Ｆ

03-3358-4161

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石山宏明(いっしー)
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